發現好像忘記分享這間我很愛的手工鮮肉丸，以前我都是買另一間的爆漿大貢丸，但自從吃過這間大力丸後我就變心了XD.
超好吃的手工鮮肉丸料理食譜-
https://lotuslin.com/blog/post/porkmeatball
大力丸是台南的純手工製作鮮肉丸品牌，堅持選用天然安心的食材，SGS認證溫體豬肉，每款口味的共通點就是都很多汁，用吃素的豬後腿肉製作，感覺是真的較沒有腥味。
外面很多那種又脆又硬的丸子，通常有許多添加物，正常像這種手工製作無添加硼砂又不漂白的丸子，吃起來的口感是扎實而軟的喔！
#食譜 #料理